تعريف السمنه
يؤدي الأفراط في تناول الأطعمه التي تحتوي علي نسبه كبيره من الدهون وتعتبر الوجبات السريعه والمقليات من أكثر الأطعمه احتواء علي الدهون التي تزود الجسم بسعرات حراريه كبيره يصعب التخلص منها ؛ ويتم تخزين تلك الدهون في كافة اجزاء الجسم وخاصة في النسيج الخلوي تحت الجلد ؛ وكما يبدو في تراكم الدهون تحت الجلد في منطقة البطن والتي تسمي بالكرش ....كذلك تزداد الشحوم في المسافات بين الحشويه وحول الأعضاء الداخليه للجسم كالكليه والقلب ...
أسباب السمنه
ومن
أهم الأسباب التي تؤدي الي السمنه ....
1- المرأه الحامل التي تتناول مزيد من الطعام خوفا من أصابة
الجنين بالضعف ...
2- المرأه في سن اليأس التي تعاني من اضطربات نفسيه نتيجة انقطاع الطمث ؛ فتلتهم الطعام بشراهه كنوع من التعويض
3- الرجال الذين يفرطون في تناول الطعام في فترة حمل زوجاتهم ؛ كنوع من أنواع المشاركه وفي احيانا اخري يكون التهام الطعام وسيله التعبير عن الأستياء للأهمال من جانب زوجاتهم .
4-
المرضي وبعض حالات الحوادث التي تدفع البعض الي الراحه لمده طويله والمكوث
في المنزل مما يؤدي الي زيادة التهامهم للطعام حتي يصل بهم الأمر الي
السمنه .
5- هناك البعض الذي يقبل علي الطعام أثناء الليل لأصابتهم بالقلق ....
6- قد يقبل البعض علي التهام الطعام بكميات نتيجة قيامه بعادة الأكل أمام التليفزيون .
7- لا ننسي االعامل الوراثي فلبعض يكون بدين لانه من عائله بدينه ...
8-
كما أن البيئه لها عامل مهم حيث أن هناك بعض العائلات التي لا تهتم بالغذاء
المتوازن تأكل في الوجبات كميات كبيره من الغذاء المسبب للسمنه ..مضاعفات السمنه
مضاعفات السمنه
زيادة الوزن والأضطراب العاطفي
أوضحت
الأبحاث الطبيه أن هناك علاقه وثيقه بين زيادة الوزن والأضطراب العاطفي
والتوتر النفسي عند بعض النساء . حيث أن أي توتر نفسي يؤدي الي اضطراب مركز
تنظيم الشهيه في المخ ويؤدي ذلك الي عدم الأحساس بالشبع والأكل بشراهه .
كما أثبتت الأبحاث أن بدانة الرقبه والأكتاف ناتجه عن الشراهه في الأكل
وبدانة الأطراف نتيجة اختلال في الدوره الدمويه
والبدانه العامه سببها عسر في الهضم وبدانة الجانبين فقط ناتجه عن كثرة الجلوس كما سببها اختلال الهرمونات
السمنه وراء قلة الخصوبه وتأخر النمو
أوضحت
الدراسات أن الاشخاص الذين يعانون من السمنه تفرز اجسامهم هرمون
البرولاكتين بغزاره حيث أن زيادة افراز هذا الهرمون يؤدي الي قلة درجة
الخصوبه عند الرجال والنساء وانخفاض معدل هرمون النمو وعدم اكتساب الجسم
الطول المناسب
- كما تسبب السمنه قلة نشاط الانزيم الطارد لعنصر الصوديوم من الخلايا
الامر
الذي يؤدي الي انخفاض معدلات اطلاق الحراره داخل الجسم واختزان المواد
الغذائيه في صورة دهون مما يحدث السمنه وبالتالي القابليه للاصابه بمرض
ضغط الدم
وقد ثبت أن السمنه البسيطه ليست نتيجة خلل هرموني ولكن نتيجة مجموعه من التفاعلات
حيث تتفاعل الهرمونات مع بعضها البعض فضلا عن العوامل المتداخله وبعض نواتج تفاعل التمثيل الغذائي التي تؤثر كلها في هرمون البرولاكتين وهرمون النمو عن طريق التأثير في منطقه بالمخ وهو الجزء الذي يؤثر علي نشاط الغده النخاميه التي تفرز هذين الهرمونين
السمنه والعزله
تسبب
السمنه الكثير من المشاكل النفسيه خاصة اذا عاني منها الطفل منذ الصغر
نتيجة التغذيه الخاطئه ووجود الأستعداد الوراثي لذلك ؛ وعدم أهتمام الأهل
بالقضاء عليها بجعل الطفل يمارس الرياضه ؛ وبأعطائه الوجبات الغذائيه
السليمه
2-
ونتيجه لذلك الأمر يتعرض الطفل للسخريه من زملائه فيصبح ماده للضحك
والأستهزاء ؛ ثم يبدأ في تجنب زملائه وينطوي مبتعدا عن زملائه ؛ ثم لا يلبس
أن يبتعد عن جيرانه ممن هم في مثل سنه لنفس السبب ...
وبذلك
يصبح الطفل في عزله تامه ... حيث تلك العزله هي المناخ الأمثل للأمراض
النفسيه حيث يصبح شابا ثم رجلا يشعر بلأضطهاد من المجتمع والأنعزال النفسي
وكل ذلك بدون أن يشعر بأن هذا الأمر من تبعات السمنه .
السمنه تسبب تأكل الغضاريف
ثبت
علميا أن السمنه ولا سيما المفرطه ؛ تؤدي الي تأكل في الغضاريف ؛ وتؤثر
علي المفاصل ؛ نتيجة الأحتكاك والضغط المفصلي اللذين يعملان علي تفتيت
الغضاريف داخل المفصل ... ولا سيما مفاصل الركبه والفقرات القطنيه للعمود
الفقري .
ومن
أهم مضاعفات ذلك أن الغضاريف تختفي نهائيا ؛ ويتحول المفصل الي مفصل عظمي
فقط .. ولا يتحمل الثقل أو الحركه ؛ ويضطر الشخص الي الخلود للراحه ؛ ويدخل
في دائره مفرغه من زيادة الراحه وعدم الحركه ؛ فيزداد الوزن أكثر وأكثر ؛
وكلما زاد الوزن قلت الحركه ؛ فضلا عن الألام أثناء الحركه .
علاقة السمنه بروماتيزم الركبه
هناك
دراسه حول علاقة السمنه المفرطه بروماتيزم الركبه ...حيث أكدت الدراسه
زيادة نسبة الأصابه بروماتيزم الركبه بين أصحاب الأوزان الثقيله بمقدار
الضعف ؛ بالمقارنه بنسبة اصابة معتدلي الوزن ؛ فضلا عن الأصابه بالضعف
الشديد في عضلات البطن ؛ مما ينعكس بصوره مباشره علي عظام الساقين ؛ حيث
تصاب بالتقوس نتيجة زيادة الوزن .-- وقد تميز نحو 80% من ركب المصابين
بالسمنه المفرطه بالخشونه الزائده ؛ في حين انخفضت النسبه الي 40% في
الأوزان الطبيعيه ... كما أظهرت النتائج ضعف عضلات الفخذين بنسبة 52% من
أصحاب الأوزان الثقيله ؛ في حين انخفضت هذه النسبه الي 24% بين أصحاب
الأوزان الطبيعيه ... وقد أوضحت صورة الأشعه وجود ضيف بين الفقرات القطنيه ؛
خاصة الفقره الخمسه العجزيه الأولي ؛ مع وجود انحناء زائد في الفقرات الي
الأمام ؛ وتقوس عظام الحوض الي الخلف ؛ وأنثناء الركبتين الي الأمام لحفظ
التوازن مما يجعل الجسم علي هيئة حرف s
معلومات عن السمنه
الرجيم القاسيي يسبب مرضا جديد
كشفت البحوث الحديثه عن ظهور مرض جديد وغريب وهو مرض بدأ يظهر وينتشر بين النساء الأتي يعتقدن أنهم بدينات فيمتنعن عن الأكل ويتبعن رجيم قاسي مع تناول العقاقير المثبطه للشهيه مما يؤدي الي ضعف العظام ولذلك ينصح الأطباء المتخصصون بمزاولة الرياضه بانتظام لتقوية العظام والتخلص
من السعرات الحراريه الزائده عن حاجة الجسم .
الماء والسمنه
ثبت
علميا أن سمنة البطن ( الكرش) لا تكون من الماء الذي لا يحتوي علي أي مواد
غذائيه يمكن أن تزيد من وزن الجسم ؛ فهما شرب المرء من الماء فلن يتحول
ذلك الي دهون تزيد الوزن .
وذلك
بعكس المياه الغازيه والتي يمكن أن تؤدي الي السمنه ؛ فهي تحتوي علي
السكريات فأذا تم شربها بكثره كانت قيمتها الغذائيه تعادل وجبه دسمه .
أما
بالنسبه لكثرة العرق .. فالقيام بمجهود يصاحبه ارتفاع في حرارة الجسم
نتيجه للطاقه المتولده ؛ وحتي يحتفظ الجسم بحرارته في معدلها الطبيعي ؛
فأنه يفرز العرق الذي يتبخر ويؤدي الي انخفاض درجة حرارة الجسم ؛ من هنا
يتضح أنه لا توجد علاقه مباشره بين شرب المياه بكثره وظهور العرق . حيث تتفاعل الهرمونات مع بعضها البعض فضلا عن العوامل المتداخله وبعض نواتج تفاعل التمثيل الغذائي التي تؤثر كلها في هرمون البرولاكتين وهرمون النمو عن طريق التأثير في منطقه بالمخ وهو الجزء الذي يؤثر علي نشاط الغده النخاميه التي تفرز هذين الهرمونين
السمنه وكيف نتغلب عليها
أن
الأفراط في تناول المواد السكريه والنشويه والدهنيه هو العامل الأساسي في
زيادة الوزن والسمنه ؛ وهذه المواد هي المسئوله عن امداد الأنسان بالسعرات
الحراريه اللازمه لأنتاج الطاقه التي يحتاجها في نشاطه وعمله .
فأذا
ذادت هذه السعرات الحراريه عن حاجة الجسم أو لم يستهلكها الأنسان في أي
نشاط رياضي .... فأنها تتحول الي شحوم ودهون تخزن تحت الجلد مسببه ما يسمني
بالسمنه .
علاج السمنه
أن
الهدف الأول الذي يجب تحقيقه لعلاج السمنه هو عكس ميزان الطاقه الغذائيه
بحيث يقل محتوي الغذاء من الطاقه ( المواد النشويه والسكريه والدهنيه )
عن حاجة الجسم فيضطر الي استخدام كميه كبيره من مخزون الدهن المتراكم تحت
الجلد ؛ ومع الأستمرار يستنفذه كله وهذا يؤدي الي تقلص تدريجي في الوزن حتي
يصل الي الوزن المناسب؛ ويمكن بعد ذلك تعديل الغذاء بالصوره التي تسد حاجة
الجسم تماما من الطاقه .
مع
ملاحظة أن المواذ البروتينيه والأملاح المعدنيه والفيتامينات والماء ليس
لها تأثير علي زيادة الوزن ؛ لأنها ليست مصدرا لتوليد الطاقه أو بمعني أخر
أن الكميات الزائده عن حاجة الجسم منها لا تخزن علي هيئة دهون أو شحوم مثل
المواد النشويه والدهنيه ؛ ولكنها تخرج عن طريق البول .
وبناء
عليه فأنه يمكن تعويض الكميه الناقصه من المواد النشويه والدهنيه بتناول
المزيد من الفاكهه والخضروات الطازجه غير المطبوخه لأعطاء الأحساس بالشبع ؛
دون أن يؤدي ذلك الي زيادة الوزن .
وصفات طبيعيه للتخلص من السمنه
1-التفاح
:-
يعتبر من الفواكه المفيده جدا للنساء اللاتي يحرصن علي جملهن ومن
فوائده الهامه ؛ أضفاء الرونق والجمال علي البشره ؛ وتجديد النشاط ؛ وبعث
الحيويه في الجسم دون أن يسبب زياده في الوزن ؛ ومن الجدير بالذكر أن
التفاح مفيد جدا للذين يأكلون بسرعه وذلك لأن الجسم يهضمه بسرعه وسهوله .
2-الجزر
:-
له فائده كبيره بالنسبه للمصابين بالسمنه لأنه يمدهم ببعض العناصر
الغذائيه الأساسيه دون ضرر بالنظام الغذائي الذي يتبعوته .
3-عسل
النحل :-
أن العسل يعتبر من الأغذيه السحريه ؛ فهو علاج للعديد من الأمراض
والمتاعب الصحيه؛ ومنها بالتأكيد السمنه ؛ ويعد العسل أفضل غذاء لعلاج
السمنه اذا ما تناول الشخص منه ملعقه في الصباح وتناول بعدها كوب من الشاي .
4-الكرات :-
مفيد جدا لغناه بفيتامين ج وكذلك فأن كثرة تناوله تخفف من البدانه
5-الكرفس
:-
يمكنك تناوله بدون طهي مع السلطه ؛ أو مطبوخا مع الحساء ؛ وفي أحيان كثيره
تعصر عروقه ويشرب العصير حيث يحتوي علي الفيتامينات والخصائص الطبيعيه
المفيده ويستعمل في مكافحة السمنه .
6-الكرنب :-
يتميز بطعمه المستساغ ويعتبر من أكثر الخضروات ثراء بالفيتامينات والعناصر اللازمه للجسم .
7- اللبن الرائب :-
من أكثر الأطعمه المفيده في مكافحة السمنه لأنه يحتوي علي نسبه عاليه من البروتين اللازم لتغذية عضلات الجسم .
8 - الليمون :-
ينقع قليل من الكمون في ماء مغلي مع ليمونه مقطعه الي حلقات ويترك المنقوع طوال الليل وفي الصباح يشرب علي الريق .
9- البرتقال :-
دائما يوصي الأطباء بأكل البرتقال ؛ أو تناول عصيره للتخلص من السمنه