هناك الكثير من المعلومات عن بعض الأطعمه الهامه والتي تغيب عن أذهان الكثيرين ؛ والعلم بها ضروري حتي نتفادي الكثير من المشاكل الصحيه ..وهذه بعض المعلومات علي سبيل المثال وليس الحصر ...
1 - ساعدي جسمك علي التخلص من سمومه كالملح والسكر
؛ وذلك عن طريق تتبيل الطعام بالليمون والخل والجنزبيل والكمون مع تقليل الملح أو عدم استعماله ؛ فذلك يساعد الجسم علي تنقية خلاياه .و يمنع فقدان الكالسيوم من الجسم
والأصابه بهشاشة العظام
لا تكثر من تناول الحلوي نظرا لأحتوائها علي الكثير من السكر مما يساعد علي تخمر الطعام في المعده فيكون له أثر سئ علي شباب البشره
2- كيف يتم حرق دهون الجسم بسهوله
أن القيام بأي نشاط عضلي من شأنه أن يساعد علي حرق الدهون ؛ فاعلم أن قضاء ساعه في لف الهدايا يحرق 100 سعر حراري ؛ أما القيام بكي الملابس فأنه يحرق 200 سعر حراري وهكذا ..فكل ما تقوم به من أعمال عضليه بسيطه يستهلك سعرات حراريه.
- أن تناول البروتين يتطلب هضمه طاقة أكبر من هضم الكربوهيدرات أو الدهون، مما يزيد من حرق السعرات بشكل طبيعي، كما يعزز من أفراز هرمونات الشبع
- كما أن تناول الخضروات والحبوب الكاملة يساعدك على الشعور بالامتلاء لفترات أطول ويقلل من استهلاك السعرات الكلية.
- يمكنك ايضا فقدان عدد كبير من السعرات الحراريه عن طريق
3 - أكل الموز لصحة جسمك
اذا لاحظت تكرار اصابتك بالصداع بعد أن تكون مستلقي لفتره فاعلم أن ذلك يعود الي نقص السكر في الدم فما عليك الا تناول ثمره من الموز فأن ذلك من شأنه رفع نسبة السكر في الدم دون الأصابه بضرر بالغ..
4 - تناولي التفاح للتخلص من الدهون
يحتوي التفاح علي مستويات عاليه من المواد الحمضيه والحديد مما يساعد الجسم علي حرق الدهون ويخلصه من الخلايا الدهنيه المخزنه تحت الجلد ؛ مما يجعل الجلد أكثر جمالا ونعومه ..
5 - تناولي الحبوب يخفض الوزن
أن تناول الحبوب مثل السمسم ولب البطيخ ولب قرع العسل بين الوجبات تساعد علي تخفيف الشهيه لأنها تمنحك المزيد من مادة الليسين التي تعمل علي التحكم في الدهون المختزنه في الجسد
- أن تناول الحبوب الكامله مثل الشوفان والقمح والأرز توفر الألياف وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
6 - تخلصي من فضلات جسمك
أن التخلص من فضلات الجسم مهم جدا حيث أن الأمساك الدائم يعمل علي جعل خلايا الجسم غير نظيفه مما يسبب لك التسمم علي المدي الطويل ؛ أو الأصابه بلأسهال الدائم الذي يؤدي الي التهاب فتحة الشرج والأصابه بالبواسير ..
7 - تناولي اللحم الأحمر مع السبانخ
أن تناول اللحم الأحمر مع السبانخ يعمل علي حرق الدهون نظرا لأحتوائهم علي نسبه عاليه من الأحماض الأمينيه بلأضافه الي حمض الليسين الذي يساعد علي سرعة حرق الدهون .
- كما أن تناول الأسماك، الدجاج المشوي، البيض، والحليب، مهم لبناء الجسم والطاقة، مع البروتينات النباتية كالبقوليات
8 - أطعمه للتخلص من الكوليسترول الضار
الشوفان والشعير يحتويان علي بيتا جلوكان الذي يقلل من امتصاص الكوليسترول الضار
الفواكه مثل التفاح والليمون والبرتقال والفراوله غنيه بمادة الباكتين
الخضروات مثل الباذنجان والباميخ غنيه بلألياف المفيده
كما أن تناول حبوب القمح الغير مقشوره لانه يساعد الجسم علي التخلص من الكوليسترول الضار نظرا لأحتوائه علي نسبه عاليه من مادة الأنسوسيتول ونسبه كبيره من الألياف
9 - لسلامة عظامك تناولي هذه الأطعمه
-أن تناولك كوب من عصير الجزر يوميا يعمل علي امداد جسمك بالكالسيوم والفيتامينات التي يحتاج اليها جسمك ويعد تناول عصير الجزر افضل من تناول اللبن وذلك لأنه يمتص في الجسم بنسبه أكبر ..
- الأطعمه التي تحتوي علي الكالسيوم الحليب، الجبن، الزبادي، السردين، السلمون، اللوز، البروكلي، البامية، فول الصويا، التوفو، المشروبات النباتية المدعمة.
- الأطعمه التي تحتوي علي فيتامين د .. الأسماك الدهنية (السلمون، التونة)، عصير البرتقال المدعم، حبوب الإفطار المدعمة
-أطعمه تحتوي علي المغنسيوم المكسرات والبذور (اللوز، الشيا، الكاجو)، السبانخ، البطاطا الحلوة، الأفوكادو
- أطعمه غنيه بالبروتين . الدجاج، الديك الرومي، الأسماك، اللحوم الخالية من الدهون (ضروري لبناء العظام).
- كما يجب الأمتناع عن بعض العادات السيئه مثل تناول الكافيين الموجود في المشروبات الغازية والقهوة لأنها تقلل امتصاص الكالسيوم
10 - مقاومة السكر لنضارة بشرتك
أن تناولك لكميه كبيره من السكريات يؤدي الي اظهار بشرتك أكبر سنا وأقل نضاره ؛ فتأثير السكر علي البشره مثل تأثير التدخين تماما .
11 - تناولي البصل الأخضر لصحة وجمال جلدك
أن تناولك للبصل بشكل عام يعتبر مفيد جدا لجمال بشرتك نظرا لأحتوائه علي كميه كبيره من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجلد ليحتفظ بشبابه ومرونته .
12 - لتفادي هشاشة العظام تناول فيتامين ( ك )
أن تناولك الخضروات الورقيه مثل الخس والجرجير والفجل والبقدونس مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. والجبن وصفار البيض والكبده مفيد جدا لوقايتك من الأصابه بهشاشة العظام وذلك لأحتوائهم علي كميه كبيره من الحديد وفيتامين (ك ) اللازم لعظامك .
13 - أن اللسان يعتبر ترمومتر الصحه
لاحظ شكل لسانك فأذا كان لونه وردي وعاديا فأنت لا تعاني من أي مرض ؛ أما اذا كان مائل للأصفرار ويميل الي الجفاف فهذا يعني أن لديكي بعض المشاكل الصحيه مثل أرتفاع نسبة السكر في الدم .
14 - البقوليات تساعد في الوقايه من أمراض القلب
انقاص الوزن بالدهون
هل تصدقين أن الدهون تساعد علي انقاص الوزن ؟ هذا ما كشفت عنه أحدي الدراسات الطبيه الحديثه ..حيث قالت أن الدهون تحتوي علي الأحماض الدهنيه الأساسيه التي تشعرنا بالشبع والأمتلاء لفترات طويله الأمر الذي يقلل من كميات الطعام التي نتناولها علي مدار اليوم ..
كذلك اظهرت الدراسات الحديثه أن الأحماض الدهنيه الأساسيه تساعد علي أطلاق سراح الدهون المتراكمهرفي الجسم ؛ كما أن زيت الكتان ( الزيت الحار) يحتوي علي قدر متوازن من الأحماض الدهنيه ..
وجدير بالذكر أن الأسماك وزيت الزيتون وزيت الذره والبندق والجوز (عين الجمل) يحتوا علي الأحماض الدهنيه الأساسيه التي تؤدي الي الشبع بشكل كبير مما يساعد علي انقاص الوزن اذا تمت اضافتهم للوجبات الغذائيه .